Foram anunciados, no dia 25 de julho, por meio de transmissão ao vivo pelas redes sociais, os resultados dos concursos públicos promovidos pelo governo do Estado para execução de projetos de arquitetura para prédios em diversas cidades do Rio Grande do Sul. Em Pelotas, a proposição envolve a construção de um anexo à edificação da antiga Secretaria de Finanças do Município, e que também sediou o Banco do Brasil, no Centro Histórico. Ao todo, foram entregues 14 propostas para revitalizar a construção, localizada na diagonal da Prefeitura, e transformá-la em um Centro de Gastronomia do Senac, com escola e o memorial Do Sal ao Açúcar – como será chamado.